DARK ROAST BỘT- Đậm Đà Truyền Thống

Giới thiệu trải nghiệm đầy hương vị với Coffee DARK ROAST của chúng tôi. Đây không chỉ là một tách cà phê, mà còn là một truyền thống truyền qua các thế hệ. Từ sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt Robusta và Arabica, mỗi tách cà phê mang đến cho bạn hương vị đậm đà, đưa đầy đủ tính chân thực vào từng ngụm.

Coffee DARK ROAST của chúng tôi được tạo ra cẩn thận để đánh thức giác quan và làm sáng tỏ buổi sáng của bạn. Từ ngụm đầu tiên, bạn được chào đón bởi hồ sơ hương vị mạnh mẽ chỉ có khi sử dụng hạt cà phê Robusta và Arabica chất lượng tốt nhất. Kết quả? Một tách cà phê đầy truyền thống, đầy hương vị sâu đậm và một hương vị lưu luyến.

Hãy trải nghiệm sự truyền thống và xuất sắc đến từ Coffee DARK ROAST của chúng tôi. Thưởng thức độ đậm, đặc biệt và để hương vị thoảng hương của hạt cà phê Robusta và Arabica được chọn lựa kỹ lưỡng, đưa bạn đến những cánh đồng cà phê tươi tốt.

Không gì có thể đánh bại hương vị đậm đà, thể chất mạnh mẽ của Coffee DARK ROAST chúng tôi. Đây không chỉ là cà phê, mà là truyền thống trong mỗi tách. Pha chế từ hạt Robusta và Arabica tốt nhất, loại cà phê này là một lời tri ân dành cho tất cả những người thưởng thức cà phê, những người biết đánh giá sự dẫn dắt mạnh mẽ chỉ có hạt cà phê rang tối có thể mang lại.

Bạn đã thử cà phê, nhưng bạn đã trải nghiệm hương vị mạnh mẽ của Coffee DARK ROAST chưa? Mỗi tách mang lại hương vị đậm đà, truyền thống nhưng cũng đầy ấm áp và thức tỉnh. Hãy tận hưởng cảm giác đầy đặc hương vị, chuẩn bị để nâng cao trải nghiệm cà phê của bạn với Coffee DARK ROAST.

Chẳng có gì thể hiện được tính xác thực như Coffee DARK ROAST của chúng tôi. Đó là một lời khẳng định về tình yêu của chúng tôi với các hương vị đậm đà và kỹ thuật rang truyền thống, đảm bảo rằng mỗi ngụm cà phê bạn uống là một chuyến đi trên con đường của hồi ức. Vậy tại sao chần chừ? Hãy để Coffee DARK ROAST của chúng tôi định nghĩa lại 'tách cà phê hoàn hảo' của bạn.

Trải nghiệm cà phê như chưa từng, trong dạng nguyên sơ nhất. DARK ROAST, đậm đà và đầy hương vị, đang chờ đợi để thu hút sự quan tâm của bạn. Hãy bắt đầu rang! Ngồi lại, thưởng thức, và để Coffee DARK ROAST của chúng tôi làm mọi việc. Nó về cơ bản là truyền thống, được thể hiện qua những ngụm cà phê đầy hương vị.

Bạn có thể cho biết thành phần của Coffee DARK ROAST là gì không?
Coffee DARK ROAST của chúng tôi được tạo ra từ sự pha trộn tinh tế giữa hai loại hạt cà phê nổi tiếng: hạt Robusta và hạt Arabica.

1. Hạt Robusta: Là loại hạt được trồng phổ biến ở Đông Á, Trung Phi và Việt Nam. Hạt Robusta tạo ra hương vị đặc trưng cho cà phê, thường có vị đắng mạnh mẽ và mức độ cafein cao hơn hẳn so với Arabica.

2. Hạt Arabica: Arabica là loại hạt cà phê được coi là cao cấp nhất, trồng chủ yếu ở Mỹ Latinh, Đông Phi, Ấn Độ và Indonesia. Hạt Arabica tạo ra hương vị cà phê nhẹ nhàng, thơm phức, có độ axit mềm mại đặc trưng.

Mỗi tách Coffee DARK ROAST đều chiết xuất từ sự pha trộn hài hòa giai điệu của những hạt cà phê tuyển chọn. Kết hợp giữa hạt Robusta đầy năng lượng và hạt Arabica thơm béo, Coffee DARK ROAST đem đến hương vị đậm đà, khó quên cho mọi tín đồ cà phê.

TẠI SAO KÍCH THƯỚC Xay CÀ PHÊ LÀ QUAN TRỌNG?
Kích thước xay phù hợp tương ứng với phương pháp pha cà phê: áp suất sử dụng là bao nhiêu và hạt cà phê ngâm trong nước bao lâu.
Toàn bộ hạt cà phê có đầy đủ hương vị và hương thơm. Cách xay đậu đó ảnh hưởng đến cách hương vị được giải phóng. Càng nhiều nước nóng tiếp xúc với diện tích bề mặt của hạt cà phê thì càng có nhiều cơ hội chiết xuất hương vị. Cà phê được xay siêu mịn có nhiều diện tích bề mặt.

Cà phê mới xay được xay thô có ít diện tích bề mặt để nước chiết xuất hương vị. Nước có rất ít thời gian tiếp xúc với bã cà phê có thể tạo ra cà phê loãng, có vị chua và loãng. Điều này được gọi là khai thác dưới mức. Cà phê được ủ quá lâu có thể có vị đắng. Điều này được gọi là khai thác quá mức.

MỸ, TRUNG BÌNH HAY Thô: CÀ PHÊ CÀ PHÊ CẦN GÌ?
Kích thước xay giúp chiết xuất hoàn hảo. Thông thường, phương pháp ủ bia kiểu Pháp yêu cầu phải xay thô. Pha nhỏ giọt, đổ tràn hoặc ủ Chemex yêu cầu xay ở mức trung bình. Espresso yêu cầu xay mịn.

Cà phê Espresso được pha rất nhanh. Phải mất từ 20-30 giây nước áp lực cao để tạo ra một cú đánh. Điều đó có nghĩa là cần phải xay siêu mịn: nhiều diện tích bề mặt và không mất quá nhiều thời gian.

Pha nhỏ giọt , Chemex hoặc cà phê rót không cần nhiều áp lực (chỉ là trọng lực!) Những phương pháp pha này sử dụng ít áp lực và có thể mất vài phút để pha, với nước chảy qua bã. Điều đó có nghĩa là xay vừa là tốt nhất.

Pha cà phê French Press mất 4-5 phút pha, bã cà phê được ngâm trong nước nóng và áp suất vừa phải khi kết thúc quá trình pha. Bột cà phê thô, lớn là lựa chọn hoàn hảo và giúp cà phê không bị có mùi vị chiết xuất quá mức.

Kích thước xay
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CÓ ĐƯỢC CÀ PHÊ Xay HOÀN HẢO? SỬ DỤNG MÁY MÀI BURR
Để có được một tách cà phê ngon nhất quán, đòi hỏi phải sử dụng kích cỡ xay phù hợp .

Về cơ bản có hai loại máy mài: lưỡi và lưỡi xay.

Máy xay dạng lưỡi quay ngẫu nhiên qua các hạt ở tốc độ cao, tạo ra các khối có kích thước khác nhau. Cà phê bị gãy bằng lưỡi dao sẽ là hỗn hợp bột và vụn không đồng đều.

Máy nghiền kiểu Burr đồng đều làm cho đậu có kích thước hoàn hảo như mong muốn, nghiền chúng thành các hạt có kích thước phù hợp. Đây là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy mài lưỡi.

Nguồn: miafood.vn

240.000

Liên Hệ